Место
Забронируйте стол Berlin Bar
Забронировать

Отзывы

Войдите на сайт и будьте первым кто оставит отзыв

Заведение о себе

Официально открывшийся на прошлой неделе Berlin Bar это, в прямом смысле, камни и плиты берлинских мостовых, бережно перенесенные в помещение на Благовещенском переулке. Это затейливые уличные фонари и деревянные парковые скамейки с Курфюрстендамм, это, в конце концов, примечательные, узнаваемые места этого благодушного и красивого города, застывшие в авторских бетонных барельефах. Автор всех этих решений и вообще, человек придумавший для Berlin Bar именно такую предметную подлинность  – Thilo Ferdinand Reich (http://www.thiloreich.com/), молодой архитектор из Берлина.

Танцы в баре устраивает Chris Helmbrecht, кажется, самый известный немец в городе.

https://www.facebook.com/chrishelmbrecht. Сейчас Крис – арт-директор Suzuran и Berlin Bar, и, по-прежнему, один из немногих людей в городе тесно связанных с экспатским светом. В какой-то степени Berlin Bar на эту светскую заезжую публику и ориентируется.

Главный в баре – Сергей Ниязов (Chateau De Fantomas, Bar Belka, Bruce Lee, Suzuran Bar). Алкоголя в карте Ниязова довольно много и в целом позиция у бар-шефа крайне дружелюбная и разумная – любой авангард, например, vegan sour (550 рублей), eu gosto disto (650 рублей) и ocimum bergamia 550 рублей) уравновешен отлично сделанной классикой: angel face (600 рублей, negroni (550 рублей) и old fashion (550 рублей).

В меню кухни Berlin Bar незабвенный и уместный замыслу Currywurst (причем сам Крис временами устраивает шумные ужины с карривурстом по своему домашнему рецепту), фрикадельки Bulette с немецким картофельным салатом (так же по старинному рецепту семейства Helmbrecht, Rollmops  – маринованная селедка,  туго свернутая в толстенькие рулетики с огурцами, каперсами и луком.  

Бар работает три дня в неделю (чтв, птн, сбт).  Открывается в 6 вечера, аккурат для желающих провести пару часов до ужина за неспешным аперитивом, потом уходит в ночь и в запланированные Крисом танцы, соответственно.

Похожие места