Новость

Названы победители барной премии Barproof Awards 2017

поделитесь с друзьями:

В Санкт-Петербурге 25 сентября прошла торжественная церемония объявления победителей барной премии Barproof Awards, организованная сообществом Bartender Brothers. В этот день в Театре Эстрады им. А. Райкина, где в начале 20 века располагался первый в России коктейльный бар, собрались гости со всех стран постсоветского пространства: бар-менеджеры, владельцы баров и ресторанов, представители прессы, партнёров премии, барные эксперты и знатоки барной культуры, а также приглашённый иностранные авторитетные специалисты из Японии, США и Германии.

В этом году премия расширила свои границы. Участие в премии приняли около 300 баров из России, стран Прибалтики, Украины, Белоруссии, Закавказья и Средней Азии.

Победителей выбирали в 36 номинациях в двух категориях. Российские бары принимали участие в закрытом голосовании RUS, т.е. только для российских баров, а также в открытом голосовании OPEN вместе со всеми остальными участниками премии.

Имена победителей:

1.Лучший бар в клубе (rus) – Cocos bar Сочи / Лучший бар в клубе (open) – El Centro Тбилиси

2.Лучший бар без вывески (rus) - Кот Шредингера Москва /  Лучший бар без вывески (open) – Chainaya. Tea and Cocktails Москва 

3. Лучший бар в ресторане (rus) – Фаренгейт Москва / Лучший бар в ресторане (open) – Restaurant & Bar BARVY Киев

4. Лучший тематический бар (rus) – Художественный Сочи / Лучший тематический бар (open) – Gin Tonic Санкт-Петербург

5. Лучший коктейльный бар (rus) – Public Москва / Лучший коктейльный бар (open) – Parovoz Speak easy Киев

6. Лучшее коктейльное меню (rus) – Русский бар ORTHODOX Санкт-Петербург / Лучшее коктейльное меню (open) – Sigmund Freud Bar Таллин

7. Лучший подбор алкоголя (rus) – Медные трубы Нижний Новгород / Лучший подбор алкоголя (open) – BarmanDictat Киев

8. Открытие года (rus) – Коробок Москва / Открытие года (open) – Бар Курилка Минск

9. Лучший бартендер (rus) – Гладышкевич Максим / Лучший бартендер (open) – Коломиец Дмитрий

10. Лучшая барледи (rus) – Александра Чурилова Москва / Лучшая барледи (open) – Абибок Александра Минск

11. Лучший бар-менеджер (rus) – Галайчук Артур Казань / Лучший бар-менеджер (open) – Шовкопляс Дмитрий Киев

12. Лучший барный интернет ресурс (open) – Bartenders School by Bacardi&Martini

13. Лучший бар в отеле (rus) – Московский Москва / Лучший бар в отеле (open) – Bentley's Bar Баку

14. Лучший крафтовый бар (rus) –  Rule taproom Москва / Лучший крафтовый бар (open) – Все Твои Друзья Москва

15. Лучший винный бар (rus) – Винный базар на Петровском Москва / Лучший винный бар (open) – Голодный-злой Москва

16. Лучший дизайн бара (rus) – Антикварный Boutique & Bar Москва / Лучший дизайн бара (open) – The Fitz Одесса

17. Лучший бренд-амбассадор (rus) – Широков Максим 

18. Лучший бар-крафтсмен (rus) – Cocktail desing

19. Лучший новый алкоголь – HirschRudel

20. Книга года – Эркин Тузмухамедов «Крепкие Спиртные Напитки»

21. Вклад в индустрию – Панасян Рубен Геннадьевич и Силовс Юрий Викентьевич