Место
Забронируйте стол Food Embassy
Забронировать

Отзывы

Войдите на сайт и будьте первым кто оставит отзыв

Заведение о себе

Элегантность, помноженная на яркий лаконизм деталей, уют бетонных стен и живые цветы, красивое, изысканное меню, в котором есть место любимым и понятным блюдам и экспериментам шеф-повара, стильная камерность 2  этажей ресторана и 2 уютные веранды - ресторан Юлии Высоцкой Food Embassy это современное прочтение традиций семейного ресторана.   
Семья в прочтении Юлии - это легкость современного стиля и максимальный комфорт для всех членов семьи. И, конечно, элегантность во всем - от дизайна интерьера до подачи каждого блюда. Юлия Высоцкая верна себе.

Food Embassy - двухэтажный ресторан, гармонично вписанный в современный особняк с округлыми стенами и высокими потолками. На первом этаже вольготно расставлены широкие столы, тут комфортно обедать всей семьей - высокие панорамные окна, весело снуют официанты, а по вечерам за пианино садится тапер. Доминанта второго этажа - контактный бар, местные бармены виртуозно смешивают авторские коктейли и готовят полезные смузи из свежих фруктов.

Первый раздел - «Зеленом меню» от Юлии Высоцкой, в нем только сезонные овощи, спелые фрукты, молодая зелень, минимальная тепловая обработка при максимальной пользе.  

В основном меню Food Embassy - виртуозный гастрономический микс из блюд-хитов разных стран мира: перуанское севиче из гребешка с молодых щавелем, французский тартар из говядины с трюфелем, итальянские брускеты с пастрами из лосося, лакомая подмосковная окрошка на белом квасе и испанский гаспачо с камчатским крабом, внушительный раздел паст и ризотто, еще блюда с гриля и блюда из собственной коптильни. Но, безусловно, в каждом блюде велика роль  шеф-повара.

Похожие места